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2009年07月

2009年07月24日

就職内定者報告会

平成22年3月に卒業を迎える4年生の就職内定者報告会が行われました。
これから就職活動を控える1〜3年生のために、
就職活動を終えた4年生から就職活動のコツを語ってもらいました。

本日参加してくれた11人から自己紹介。
金融業界や航空業界、マスコミ関係など
幅広い職種の内定者が協力してくれました。
感謝!感謝!



「いつから就職活動を始めたのか?」
「筆記試験の対策法は?」
いろんな質問に、生きた回答が返ってきます。





少しでも多くの情報を得るためメモはかかせません。



実際に就活で使った自己分析ノート。
自分を振り返るのは、就活以外にも役に立ちます。



終了予定時間をオーバーするほどの盛り上がり。
最後はお互いに拍手!



不景気で会社から内々定をもらうのが厳しくなってるようですが、
早めに対策をすることで希望の会社から内々定をいただけるといった話もありました。
11月にも報告会を行う予定ですので、在学生のみなさんはぜひ参加してくださいね。
 

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2009年07月23日

進学フェスタ at TOKYOが開催されました。

7/19に日大通信教育部の校舎にて
進学フェスタ at TOKYOを開催しました。
外はとても暑かったですが多くの来場者で賑わいました。



受付では外国人の先生が笑顔で迎えてくれます。



教職相談コーナーでは、
教職を目指している現役学生が色んな資料を用意し、
分かりやすく説明。



留学相談コーナーでも、留学経験のある学生が
留学中の写真やビデオを用意して説明。
高校生にもその様子がうまく伝わったようです。



外国人の先生との会話に「・・・」。。





就職相談コーナーでも、内定をうけた学生からの説明がありました。



説明してくれた学生のみなさんです!
8/1・8/2にも三島キャンパスでオープンキャンパスが開催されます。
お待ちしております!


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2009年07月15日

静岡県警察音楽隊によるキャンパスコンサート

7月8日、静岡県警音楽隊のみなさんが、
昼休みにキャンパスコンサートを開いてくださいました。

〜演奏が始まる前に学生さんたちへお知らせ〜
●学生を狙った犯罪が増えているので注意!
●夜中の外出などは危険なので控えましょう。
●大麻などは絶対に吸わないように!



「ダンシング・クイーン」で演奏スタート!
音を聞かせてあげられないのが残念。





続く「オブラディオブラダ」ではカラーガードの演技もありました。



この日はとっても風が強かったのですが、
全部でアンコールを含め6曲も演奏してくださいました。





終了後には、警察官の採用試験について、積極的に質問する学生さんも・・・・。

音楽隊のみなさん、素晴らしい演奏をありがとうございました。
いつもと違う心地よさでいっぱいの昼休みになりました。
みなさん、犯罪に巻き込まれないよう注意しましょうね!


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2009年07月14日

学生会CSA主催 前期球技大会

7月5日に学生会CSA主催による前期球技大会が開催されました。
種目は、サッカー・バレー・バスケット。
雨が心配されましたが、梅雨のひと休みで、とても良い天気でした。

サッカーはグラウンドにて開催





サッカー担当 学生会CSAスタッフのみなさん
「ボール拾いで疲れました・・・」



球技大会本部役員のみなさん



バレーは第2体育館で開催



手作りのユニフォームで揃えているチームも。



バレー担当 学生会CSAスタッフのみなさん



バスケットは大講堂で開催





バスケット優勝は「スモールライト09」
おめでとうございます!


準優勝チームの「松永みこと」



3位の「アコギ部」
ストーニーブルックからの留学生も参加してくれたようです。



バスケット担当 学生会CSAスタッフのみなさん
参加者始めCSAスタッフのみなさんお疲れ様でした!



その他バレーとサッカーの結果です。
カメラが一つしかなく、撮影に行った時には既に終了していましたので、
チーム名だけの発表になります。

◇バレーボール
 優  勝:ひげもじゃ
 準優勝:バレーボールにさわりたい
 3  位:アモール

◇サッカー
 優  勝:AMIJO(C)
 準優勝:KFC上流階級
 3  位:AMIJO(B)

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2009年07月07日

橋田幸子さんを招いて

国際文化学科の小林ゼミが、橋田幸子さんを招いてゼミを行いました。
橋田さんは現在、「橋田メモリアル・モハマドくん基金100人委員会」の代表を務めており、
世界を舞台に平和活動をされています。

イラクで左目を負傷したモハマド君が治療するための来日を手助けしたことや、
イラクのファルージャに病院を設立したことなど、
ご自身の活動内容をお話くださいました。



イラクで亡くなったご主人のジャーナリスト橋田信介さんについては、
「ジャーナリストは現地に出向き、真実を伝えなければいけない!」



そして、橋田さんより学生へのメッセージがありました。
「今の学生は元気がない。もっと元気に活動してほしい。
勉強や旅行など学生だからできることを大切にしてほしい。」



あっという間の90分でした。
最後に全員で記念撮影。



学生のみなさんは吸い込まれるように、橋田さんのお話に耳を傾けていました。
実際に海外で活躍している方の話を聞くことのできる貴重な機会でした。

終了後に副ゼミ長・植松さんから感想をいただきました。
「自分で経験したことのない話を聞いて、とても新鮮で刺激的でした。
もっと多くの国を自分の目で見てみたい!」

橋田さんありがとうございました!!

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2009年07月06日

ここはどこ?

三島市に隣接する長泉町の郊外で
面白い写真が穫れました。
 


小さなダム湖の水面に影を写し込んでいる杉木立です。
 


ここは、キャンパスにほど近い三島駅から
車で20分ほど愛鷹山へ分け入ったところにある
桃沢キャンプ場の少し上です。
 


この日は少しずつ放水されていて、
このダム湖から流れる桃沢川の河川敷にキャンプ場が広がっています。
大学のサークル活動などにも
使われたりするんでしょうか。
 


ここから少し下ったところには乗馬センターがあり、
この日は、週末にイベントがあるとかで、
馬が馬場に放されて、水浴びしていました。
 



 


ここには、時代劇などで活躍している有名女優や俳優さんなども
時折、乗馬の練習で訪ねてくるそうで、
イベントのほか、映画、テレビドラマにと
ここの馬たちは活躍しているのだそうです。

本学部のある三島キャンパスは駅の近く、文教地区に所在しますが、
少し離れると
豊かな自然に出逢えまず。
 

*駿河平自然公園にある、彫刻家 堤直美さんのモニュメント「森の話」

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2009年07月03日

給食経営管理実習 〜日大食栄みしまコロッケデビュー!(その2)〜

昨日に引き続き、みしまコロッケに関する紹介です。
 
「給食経営管理実習」のメニューに日大食栄みしまコロッケが登場しました。
検食用として110食分を作ったようです。

みしまコロッケのロゴ、のぼり旗です。
三島コロッケを販売している三島市内のお店には、この旗が立てかけられています。



検食用に作った食栄コロッケは”小判型”です。
昨日紹介した”俵型”と中身は同じだそうです。



☆本日のメニュー☆
バターロールパン ミートローフ 日大食栄みしまコロッケ
オニオンスープ ピンクグレープフルーツシャーベット



恒例の学生さんによる栄養指導。



日大食栄みしまコロッケの特徴を紹介。



「ポイントは”コロジャガ”を入れることです・・」



この日は特別に、みしまコロッケの会の方々もお招きしました。



実習担当の2年Cクラスのみなさんです。


 


最後に「日大食栄みしまコロッケ」のレシピです。
みなさん、挑戦してみましょー!

今後、大学祭や学食での販売も予定しているようです。
楽しみにしています♪
   

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2009年07月02日

給食経営管理実習 〜日大食栄みしまコロッケデビュー!(その1)〜

短期大学部食物栄養学科では、三島市が推進している「みしまコロッケ」に協賛し、
地元、箱根西ろくで収穫されたジャガイモ、三島馬鈴薯(メークイン)を使用して作った
「日大食栄みしまコロッケ」を考案しました。
約3〜4カ月かけて研究し、
6月30日に行われた食物栄養学科2年生の実習科目「給食経営管理実習」の中で、
「日大食栄みしまコロッケ」がデビューしました。

まずは三島馬鈴薯(メークイン)を綺麗に洗って。
ちなみにこの日は、テレビ局や新聞社など多くのマスコミの方々が取材に来ました。



こちらが三島で収穫された三島馬鈴薯(メークイン)
男爵と違って、長くてつるつるしているのが特徴です。



皮をむき、20分蒸した後、熱いうちにつぶします。



左に見える、小さくさいの目に切った四角いメークイン(コロジャガ)と
豚ひき肉を入れるのが、
「日大食栄みしまコロッケ」のオリジナルなのです。
コロジャガは牛乳と共に蒸しているようです。
 


横一列になり、連携作業。





食物栄養学科のみなさんも真剣です。



つぶしたメークインを手のひらに広げ、豚ひき肉と
コロジャガを3つのせて、俵型につつみます。



みしまコロッケは、中身の具材や形にはこだわらず自由に創作して良いそうです。
☆みしまコロッケの定義は☆
1. 箱根西ろくで収穫されたメークインを100%使用すること 
2. 男爵、きたあかりの使用は不可
3. 仕入先の確認により「みしまコロッケ」と認定する 
4. 中身の具材や形にはこだわらず自由に創作する
の4つです。



小麦粉→溶き卵+水→パン粉、の順に衣をつけます。



俵型のコロッケが並んでいき、後は揚げるだけ。



こんがりきつね色になるまで揚げればできあがり!



美味しそうなコロッケが次々にできあがっていきます。



野菜と一緒に盛り付けられ。



真ん中で切ると、中央には豚ひき肉とコロジャガが。
メークインは煮崩れしないのが特徴のようで、
食べたときに、コロジャガの食感がしっかり分かります。



そんな中、テレビ取材も受けました。
「やわらかくなめらかでクリーミーなコロッケです」
「味には自身があります!」



いよいよ試食。出来栄えは。。。
一口食べて思わず、、、  
「コロッケ チョーー美味しい!!!」



テレビカメラにも 「なめらかで美味しいです!」



コロッケを作った食物栄養学科2年生のみなさんです。


三橋先生と一緒に、もう一枚!



明日のブログで「日大食栄みしまコロッケ」のレシピを紹介します。

その2につづく

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